□特约记者张睿
金秋十月，定南县岿美山镇左拔村的百亩稻田里，金色的稻浪在微风中起伏，一台收割机正开足马力穿梭其中。种植大户徐满华站在田埂上，看着饱满的稻穗被卷入机舱，脸上露出了欣慰的笑容。
“今年晚稻长势比去年还要好，平均亩产预计有1100多斤。”徐满华随手掐下一穗稻谷，放在掌心轻轻一搓，吹去谷壳，露出晶莹饱满的米粒，“你瞧这成色，颗粒多饱满。”他身后，刚刚收割下来的稻谷通过收割机的卸粮筒哗哗地流入运粮车，不一会儿就堆起了一座小小的“金山”。
这片380亩的稻田，今年已经是他收获的第二季粮食。早在七月，这里的早稻就创下了亩产1200多斤的佳绩，总产量达45万余斤。如今晚稻再获丰收，按照粮商现场1.25元每斤的收购价，加上双季稻种植补贴，今年他的早晚稻总收入预计可达108万余元。
“种田也要精打细算。”徐满华从口袋里掏出一个小本子，上面密密麻麻记录着各项收支：“谷种、薄膜、育秧人工、机械耕作、农药化肥、飞防管护，这些成本都要一笔笔算清楚。”他细细核算后表示，扣除总成本，今年种植双季稻的净收益约48万元，平均每亩收益约630元。
这份沉甸甸的收获，源自他多年摸索出的种粮“秘籍”。“种子是农业的‘芯片’，选种是关键。”徐满华说，他今年早稻选的是生育期115天的万象优398，晚稻选的是生育期115天的韶香100，“这两个品种搭配，茬口衔接紧，光照利用足。更重要的是要掐准农时，早稻必须在3月10日前浸种，晚稻要在6月25日前完成浸种，这样才能避开寒露风，卖上好价钱。”
在他的示范田边，镇里组织的观摩会刚刚结束。许多来自各村的种粮大户们都围着他追问种植要领。“阿满，我也是和你一样管理，为啥我种的稻子就没你的好？”一位种粮大户的问题道出了大家的疑惑。徐满华耐心解答：“除了选种和农时，田间管理也得跟上。集中育秧保壮苗、优化肥水促大穗、绿色防控减损失，每个环节都不能马虎。”
这场别开生面的田间观摩会，成了生动的农业技术培训课堂。镇村干部和种粮大户们通过现场察看和“算账法”，直观感受到了种植双季稻的效益。听着徐满华算完经济账，大伙儿纷纷表示：“来年一定要种好‘双季稻’！”
丰收的喜悦背后，也有过挑战。去年冬，降雨偏少，给接茬的油菜生长带来了压力。“我去年种了150多亩油菜，本来正为浇水的事情发愁呢。”徐满华说，“镇里借了一台洒水车给我，解了我的燃眉之急。”在该县农业农村局技术人员指导下，通过四沟降渍涝、巧化控促壮苗、一促四防提产量等措施，保障了油菜正常生长。
晚稻收割接近尾声，徐满华已经开始谋划下一季的生产。“水稻收完，地不能闲，要马上转入油菜种植了。”他说，县里推广的“稻稻油”模式让一块田有了三份收入，大大提高了土地产出效益。望着即将收割完毕的稻田，他信心满满：“接下来要抓好油菜种植的黄金时间，期待来年春天，这里能变成一片金灿灿的油菜花海！”
据定南县农业农村局负责人介绍，今年该县共完成晚稻种植4.74万亩，目前已陆续收割归仓。同时，预计11月初全面完成秋冬种油菜1.46万亩的移栽工作。左拔村“稻稻油”轮作模式的成功实践，正在为全县粮油生产稳产增收提供可复制、可推广的经验。
